パーティーで大切なものの１つに、ドリンクがあげられます。パーティーのアクセントを料理に合わせるのか、ドリンクに合わせるのかいつも迷うところです。今回はハーブがテーマのパーティードリンクを用意してみました。

１１世紀頃の昔のヨーロッパで薬酒としてセージやローズマリーのお酒が飲まれたのが始まりだそうですが、その後は、アニス酒やミント酒、アブサンなど有名なリキュールも生まれ、人気の高いお酒です。

その中で、おすすめはミント酒やミントを使ったカクテル。さわやかな香りですっきりとした後味が魅力で、鎮静効果や消化を助ける働きなども期待できるそうで、なんとなく体にやさしそうなところがお気に入りの理由です。炭酸などで割って、食前酒だけでなく、食中、食後にもどうぞ。