じゃが芋とにんじんはよく洗って皮付きのまま厚さ8mmの輪切りにする。大根は、皮をむいて1cm幅の輪切りにし、表面に切り込みを入れて火が通りやすいようにする。チンゲン菜は縦4つ割りにして横半分に切り、葉と軸に分ける。器に盛りつけ、オリーブオイルをかける。
熱したホットプレートで焼く。
※東芝IHホットプレートの場合、160℃〜200℃に設定して焼く。
野菜にオリーブオイルをかけておくと油の膜で乾燥せず、上手に焼ける。
※写真はイメージです。
有機野菜よりもさらに質の高い「自然栽培」の野菜。農薬も、有機肥料さえも使っていないので、腐りにくい野菜です。基本は定期宅配のみなので、まずはお試し宅配で野菜のおいしさを確かめてみては。
自然栽培野菜Sセット（約8〜12品目） 3150円（送料別）
