小松菜、水菜、ルッコラは根元を切って、大きい場合は食べやすい大きさに切る。サニーレタスはちぎる。
ジャコソースを作る。
すり鉢にシラスを入れてすり、残りの材料を加えてよく混ぜ合わせる。野菜にかけていただく。
シラスは形がなくなるまですりつぶすと、他の材料と合わせやすくなる。
※写真はイメージです。
有機野菜よりもさらに質の高い「自然栽培」の野菜。農薬も、有機肥料さえも使っていないので、腐りにくい野菜です。基本は定期宅配のみなので、まずはお試し宅配で野菜のおいしさを確かめてみては。
自然栽培野菜Sセット（約8〜12品目） 3150円（送料別）
