炊飯器に五分づき米を入れて水加減をし、十三穀米を混ぜて浸水して普通に炊く。
※東芝真空圧力IH保温釜の場合、玄米でも浸水時間をとらずに炊ける。玄米コース、ふつうメニュー、
水位目盛は玄米に合わせて炊く。
炊き上がったら一口サイズのおにぎりを作る。
熱したホットプレートにおにぎりを入れてお好みの焼き加減で焼き、しょうゆをはけで軽くぬる。
※東芝IHホットプレートの場合、160℃に設定して焼く。
玄米や雑穀米は東芝真空圧力IH保温釜の専用のコースで炊くと浸水時間なしでも上手に炊き上がる。
一口サイズのおにぎり型を使って作ると簡単に手早くできる。型がない場合は、普通サイズのおにぎり型や手でにぎっても。お好みの大きさで作ってみて。
※写真はイメージです。
日本の農家の方々が丹精込めて育てた原料のみを使用。雑穀には、不足しがちなミネラルや食物繊維が多く含まれ、米に雑穀米をプラスして炊飯するだけで手軽に栄養をとることができます。多数種の雑穀は普段なかなか食べられないので一度試してみては。
穀物三昧 500g/2100円（送料別）
